郴山郴水是心头甜

参赛作者：蒋语甜（郴州市临武县第八完全小学）

指导老师：雷小华（郴州市临武县第八完全小学）

“郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去。”秦观的词句像一根温柔的线，轻轻一牵，我的思绪便飞回老家郴州。那片山水虽没有名山大川的壮阔，却是藏在我记忆里的糖，甜得绵长，暖得真切。

春日的郴州是浸在晨雾里的软。天刚蒙蒙亮，板梁古村的山径就成了我的乐园。树叶嫩得能掐出水，阳光穿过枝叶碎成金箔，在青石板上蹦跳，像我口袋里漏出的玻璃弹珠。路边的野花恣意盛放，红的似糖纸，粉的如胭脂，白的像雪团，风一吹，花香钻得人鼻子发痒。山尖裹着一层薄雾，软乎乎的像奶奶蒸糖包时笼屉上的白气，深吸一口空气，泥土的腥甜混着草叶的清苦，比冰棒还爽口。脚下的青石板沾着露珠，滑溜溜的，像踩在云朵上——这才懂奶奶说的“郴州的春是攥在手里的软和”，是藏在细节里的温柔。

在中心城区，郴江潺潺流淌。晴天的江水是被太阳晒化的碎金，哗啦啦裹着光往前奔，柳树枝条垂在水面轻轻摇晃，挠得江水“咯咯”笑，麻鸭扑棱着翅膀扎进水里，尾巴尖儿把金波搅成了漫天碎星。我蹲在江边石头上，伸手去摸江水，凉丝丝的江水带着细沙滑过指缝，像奶奶温柔地挠痒。偶尔有小鱼啄一下指尖，惊得我叫出声，白蝴蝶便从芦苇上振翅飞走，留下一串清脆的回响。跑累了，就钻进江边的鱼粉店。刚坐下，一碗栖凤渡鱼粉便端上了桌，鲜辣的香气就裹着水汽扑过来——雪白的米粉浸在奶白的鱼汤里，那汤是用郴江里的鲜鱼慢熬的，带着江水的清润，配上炸得酥香的鱼块和红彤彤的辣椒油，吸溜一大口，热辣鲜爽从舌尖窜到心口，额角冒出细汗，再望着窗外流动的郴江，只觉得这山水的灵秀，全熬进了这碗粉的鲜香里。

夏日的清凉藏在苏仙岭的林子里。蝉在树顶拼命喊着“热啊热啊”，浓密的树叶却把烈日挡得严严实实。风裹着竹香钻进来，比电风扇还凉快，山涧的泉水“叮咚”跳跃，我掬一捧喝下，碎冰似的凉意顺着喉咙往下淌，鼻尖的汗珠瞬间就缩了回去。远处的山峰顶着云朵，软乎乎的，像爸爸刚蒸好的糯米团子，让人忍不住想伸手摸摸。傍晚下山，总缠着奶奶买一碗唆螺，螺肉是用山泉水养过的，鲜得没有一丝土腥，裹着辣椒和紫苏的香气，嘬一口，鲜辣中带着山泉的甘冽，连晚风都变得更清爽了。

秋日的郴州是裹着甜香的画。夕阳给郴城镀上一层金粉，苏仙岭的枫叶红得似火，与墨绿的松树交织在一起，像我画水彩画时没擦干净的颜料盘。坐在江边石阶上，风里飘着桂花香，奶奶把刚剥好的糖炒栗子递到我手里，甜香混着暖意，一点点往心里钻。江水静静流淌，带着落日的余晖，把思念也染得暖融融的。偶尔能闻到巷口飘来的桂花糕香，那糕是用本地桂花和山泉和面做的，甜而不腻，咬一口，桂花的香、泉水的润，还有远山近水的静，都融在舌尖。

冬日的郴州是裹着糖霜的暖。若下了雪，整座城就成了糖霜裹着的糯米糍。屋檐挂着晶莹的冰凌，踩在雪地上“咯吱咯吱”响，像咬碎了硬糖。我和小伙伴在雪地里滚雪球，鼻子冻得通红，手却攥着雪团不肯放。远处的山尖顶着白帽子，江水冒着袅袅白汽，这时候奶奶总会端来一碗热腾腾的栖凤渡鱼粉，鱼汤咕嘟冒泡，撒上一把葱花，暖气流从鼻尖绕到脚底，连窗外的风雪都变得温柔——原来郴州的暖，是山水的温润，也是这碗粉的热辣，裹着乡愁，暖得让人安心。

郴州的山不高，水也不宽，却装下了我整个童年的欢喜。那碎金似的江、裹雾的山、四季流转的香，还有一碗碗浸着山水灵秀的鱼粉，是我口袋里的糖、手里的暖、画本里的颜色。无论走多远，想起郴州的山水与小吃，心里就像揣了个小太阳。这便是我的郴山郴水郴情，是刻在骨子里的牵挂。跑再远，回头望，永远是甜的故乡。