禾花鱼，游在稻香里的诗

参赛作者：谭孜睿（郴州市宜章县第三完全小学）

指导老师：范雪梅（郴州市宜章县第三完全小学）

我的家乡在宜章，这里有群山围绕的一片梯田，每年夏天都被两种绿浸染，有一种绿是漫山遍野泼墨般的山林之绿，另一种是梯田里充满生机的梯田之绿，在这梯田之下藏着一种灵动的生命，那就是禾花鱼。

它们不是什么名贵品种，只是最平常的鲤鱼，每年春天农民伯伯插下秧苗就会把禾花鱼苗放到田里，整个夏天鱼儿在稻谷里穿梭，开心地吃着水中的虫和草，它们的游动为禾苗松土，禾苗用它的叶和茎为它撑起阴凉，每当稻花开了的时节，无数白色的稻花像小雪花般落下，这是鱼儿丰盛的佳宴，它们争相探出头来，吮吸着带有花香的水，把稻花吃进腹中，鱼的肉质在稻花的滋养下悄悄变化，鱼类的土腥味变得清雅甘甜，肉质鲜美。

秋风起，稻浪金黄，就是“放水捕鱼”的时节，这如同盛大的节日，大人把水放浅，拿着木勺在浅水里轻轻搅动，浑浊的泥水顺着指缝往下淌，鱼群受惊后“哗啦”一下蹿出水面，银闪闪的鱼鳞在阳光下晃得人睁不开眼。孩子们光着脚踩进温润的泥土里，“噗嗤噗嗤”响，有人滑倒时“哎哟”的叫声、捉住鱼时“我抓到啦”的欢呼，混着远处稻田里的虫鸣，把田野的热闹拉满泥水飞溅，孩子们的欢笑声吓得鱼们四处逃窜，手忙脚乱地追逐，稍不留神就会摔倒在田里变成一条“泥鳅”一旦捉住一条禾花鱼，就像打了一场胜仗，那喜悦点亮整个田野。家乡人烹制禾花鱼，用柴火灶，放青椒、紫苏、黄焖；香气浓郁，夹一筷子的禾花鱼放入口中，仿佛整个夏天的阳光、雨露、花香一并吞入口中。这滋味，是任何山珍海味都无法比拟的，这是故乡的滋味。

如果说山水是郴州的筋骨，那禾花鱼便是这土地流淌的血液，是一首游在稻花香的抒情诗。