清明花里的团圆味

参赛作者：姚驰（郴州市宜章县第三完全小学）

指导老师：徐向霞（郴州市宜章县第三完全小学）

每年清明节前后，家乡的田野就成了清明花的世界。在外婆眼里，这不起眼的小黄花，可是春日里最珍贵的馈赠——藏着团圆的约定，裹着家的味道。

清明假期一到，外婆总爱带着我们往田间跑。田埂边的清明花最是热闹，随手一掐就是一把。那一朵朵嫩黄的小花，叶片毛茸茸的，像极了小老鼠的耳朵——《本草纲目》里，便给它取了个形象的名字“鼠曲草”。我们蹲在花丛中采摘，指尖沾着青草的潮气，笑声随着春风飘得很远。这田埂上的热闹，是清明独有的仪式感，把分散的家人，都拉回了故乡的春日里。

外婆把采来的清明花洗净焯水。我凑上去问缘由，外婆笑着解释：“焯水既消毒又去了涩，颜色更亮，吃起来也更韧，就像一家人的心，要好好‘揉’才会更亲。”果然，焯水后的清明花褪去嫩黄，变成了透亮的翠绿色，透着满满的生机。外婆将清明花打成糊状，加上一勺糖——这是专给我们这些孩子留的“甜”。接着，她拿出大盆，倒入备好的糍粑浆和清明花糊。爸爸借着体重和力气，把盆里的食材反复揉搓，外婆在一旁不时调整力道，两人默契的模样，像一幅温暖的画：原来团圆，就是有人为你准备食材，有人陪你慢慢“折腾”。

厨房的香味先一步勾住所有人的脚步。外婆忙着把萝卜干和腊肉切成小丁，下锅一炒，再拌上秘制辣椒油，浓郁的香味瞬间飘满屋子。怕弟弟吃不惯咸口，她还贴心地准备了花生芝麻白糖馅，甜香扑鼻。

大人们围坐在桌边包糍粑，巧手翻飞间，一个个椭圆形的糍粑就成型了，像一艘艘小巧的船，整齐地“停泊”在笼屉里。弟弟也凑过来，抓起一团糍粑浆，在手心里搓成圆球，胖乎乎的小手用力一摁，压成圆饼，嘴里还念叨着：“我要包个宇宙无敌的大糍粑！”他往圆饼里猛塞芝麻馅，结果根本包不住，馅料全露了出来。外婆笑着打趣：“做人可不能太贪心呀！”弟弟眼珠一转，趁大家不注意，偷偷抓起漏出来的芝麻馅往嘴里塞，还振振有词：“这样就不会漏馅啦！”满屋子的笑声，和着馅料的香味，成了清明最动听的声音。

“水开喽！”随着外公的吆喝，糍粑上锅蒸。弟弟攥着碗筷守在厨房，隔一会儿就问：“外婆，还有几分钟呀？什么时候能吃？”外婆无奈又宠溺：“心急吃不了热豆腐哟！”十分钟的等待，却像过了好久——原来团圆的滋味，连等待都带着甜。

终于，热气腾腾的清明花糍粑出锅了。咬一口，青草的鲜、糍粑的软、馅料的香在嘴里化开，咸得香辣过瘾，甜得醇厚绵长。这味道里，有春天的味道，有外婆的心意，有家人的嬉笑，更有无论走多远，只要回到这里就能寻到的安稳。

清明的风里，清明花又开了。原来这小小的黄花，从来都不只是春日的点缀，它是家人之间的“暗号”，是刻在记忆里的乡愁，是岁岁年年都不变的、藏在烟火里的团圆。而那一口清明花糍粑的香，早已化作心底最温暖的牵挂，无论身在何方，想起时，便满是家的模样。