郴情湘韵，念念于心

参赛作者：黄悦（郴州市桂东县第一中学）

指导老师：罗莹（郴州市桂东县第一中学）

很多人第一次遇见“郴”字时往往都会读错，郴州不像别的城市那样充满喧嚣与繁华，只是秉承着历史文化岁月，默默在这里开创属于自己的一片天地。

还记得我第一次踏上郴州的土地时，正值深秋，街上的梧桐叶黄了，却好像不慌不忙地落下，还时不时与路过的行人玩捉迷藏的游戏。有时可以看到黄昏的巷子里，老人在藤椅上摇着蒲扇，边上必定是放着一碗鱼粉和一个陈旧的收音机，正在播放着戏曲，脸上露出无比闲适的情态。我们郴州人不论是做事还是什么向来都是不慌不忙的，进行着有序的发展，就如这座城市般缓慢而从容。

鱼粉可谓是郴州的一大城市名片，的确是郴州当地的一个特色美食。每天的天刚蒙蒙亮时，郴州各个老巷里的鱼粉店已飘出阵阵鲜香，浸润在晨雾中。店里灶台上的大铁锅咕嘟冒着泡，奶白的鱼汤尽情翻滚着，老板麻利地抓起雪白的米粉烫入锅中，食客们围坐在矮桌前，捧着瓷碗吸溜着米粉，额头渗出细密的汗珠，却也不肯放慢速度，生怕错过了这米粉最烫嘴时的鲜美。巷子里此起彼伏的嗦粉声里，新的一天就这么热腾腾地开始了。

郴州话里也充满了趣味。在清晨的鱼粉店里总听见后生哎，粉要粗的细的？掌勺老师傅的郴州话像滚烫的鱼汤冒着泡，细字咬得特别重，舌尖在牙齿间弹了一下。见人犹豫，他勺子往汤锅一指：圆的咯！跟资江水一样滑溜溜的嘞！那个嘞总要扬起，仿佛每个句子都是个未完成的疑问句，混着灶上的蒸汽，飘出半条街去。

郴州的山水也是极好的，苏仙岭就成为了郴州的标志。山不算高，却极是秀气。青石阶蜿蜒向上，崖壁上的题刻仍能辨出宋人的笔意。半山腰的泉水千年不涸。当地人总爱拎着空瓶上山打水，传说这泉水能消百病。站在山顶望去，整座郴州城就在脚下铺开，恍惚间仿佛还能看见苏仙乘白鹿飞过的影子。

郴州便是如此，它不会给你惊鸿一瞥的震撼，却在细水长流中让你记住它的模样。当外地人正确地读出“郴”字时，舌尖抵住上颚的那一瞬间，便会懂得它的风土人情，如同那碗热腾腾的米粉，朴素无华，却别有一番滋味，叫人念念不忘。