桂东桥头玲珑茶：藏在云雾里的家乡味

参赛作者：何双飞（郴州市桂东县思源实验学校）

在郴州桂东的群峰皱褶里，溪涧如银线穿梭，溪水向南，流到与江西交界的桥头乡。晨光熹微时，桥头最先醒来，薄雾尚未完全散尽，清凉的山风已裹挟着草木与泥土的清气掠过雨雾中的山茶。

我打小在桂东桥头长大，对茶叶的记忆，是从清晨茶园里的雾开始的，桂东多山，桥头的茶园就嵌在山坡上。天刚蒙蒙亮，云雾像轻纱似的裹着茶树，连空气里都飘着淡淡的清香。小时候，我总跟着母亲去采茶，她的竹篮挂在臂弯里，手指在茶丛间翻飞，两指捏着芽尖轻轻一提，带着露珠的嫩芽就落进了篮里。“咱桥头的玲珑茶金贵，得趁雾没散采，水汽足，味儿才甜。”妈妈的话，我记了好多年。

后来才知道，这云雾不是白绕的。桂东常年温凉，昼夜温差大，加上山里的清泉滋养，茶树长得慢，芽头却格外肥嫩，采回来的茶叶，要当天杀青。街上的制茶师傅守着大铁锅，茶叶倒进去的瞬间，清香“腾”地冒出来，混着铁锅的温度，在屋里绕来绕去。我总凑在旁边看，看师傅用手翻炒，看鲜绿的茶叶慢慢卷成条索，那股子香气，比任何零食都勾人。

后来在外上学，参加工作，只要出远门，行李箱里总会有几罐桥头茶，一冲下开水，茶叶在杯中舒展开来，是淡淡的浅黄色，尝一口，感受到喉咙里含着如兰花般淡淡的香，这是家乡水土的气息。暑假回到老家，又随着母亲去了一趟茶园，尽管茶树叶的柔滑与儿时记忆中的仍无二致，可母亲的手上却已多了几道深深浅浅的纹路。她笑着对我说：“你小时候采的茶，现在还能泡出甜呢。”

郴州桂东的桥头，没有宏大的叙事，它只是山乡血脉上一个微小的节点，是时光长河里一朵微不足道的浪花。然而，正是在这方寸之地，流淌着最真诚的茶叶交易，建成了玲珑茶厂，升腾着最质朴的茶香，凝聚着最焦灼的等待，也沉淀着最坚韧的希望。它寄托着山乡日复一日的平凡与坚韧，是这故事最温热的扉页，是岁月精心装订在这片青山绿水间，一页永不褪色的乡土书签。它无声诉说：纵使山高水远，总有一片小小的叶子，连起家乡味，也连起了人心。

我爱我的故乡——桂东桥头，爱的是桥头茶园上的雾，是母亲采茶的手，是制茶时漫屋的香，是纵然走到天涯海角也觉得最可口的家乡味，桂东桥头茶早已将我的郴情泡入茶香之中了。

如梦令·桂东吟

参赛作者：何双飞（郴州市桂东县思源实验学校）

云海八面叠幕‌，

风冽涧鸣翠雾‌。

吊脚月斜时‌，

谁焙玲珑春驻？‌

行路，行路‌，

白鹭驮茶穿树‌。