我心目中的郴州“三宝”

参赛作者：刘偲霁（湘南学院附属小学）

指导老师：刘婧萱（郴州市第一中学）

2016年我在郴州呱呱坠地，是个地地道道、土生土长的郴州娃哟！我老家是嘉禾的，所以我能听懂嘉禾话，还能说上几句呢。虽然我不太会说郴州话，但我是在郴州出生、长大的呀！从家人、老师、电视、书上，知道了好多郴州人和郴州事，看到了好多的郴州美景，也吃到了好多的郴州美食。郴州是我家，我每时每刻都想着它，没有理由不爱它！我想用郴州的美人、美景、美食，说说我的家乡。

郴州是个人杰地灵的地方，这里的人热情好客，朴实又厚道，还很聪明、坚强。在这片土地上，诞生了好多厉害的历史名人和现代的杰出人物。有打仗很厉害的开国将领黄克诚、萧克，奥运冠军、世界冠军刘焕华、侯志慧，还有舍己救人的欧阳海，大山卫士刘真茂，感动中国人物江梦南……有太多了不起的人了！当然，我最熟悉的是江梦南姐姐，她就像闪闪发光的小太阳，给我温暖和力量。江梦南姐姐半岁时，因医疗事故双耳失聪，可她并没有因此灰心丧气，没有被困难击倒，通过读唇语学会了“听”和“说”。她以坚韧的毅力和不懈的努力，考上清华大学博士生。她的经历告诉我们，只要怀着梦想，勇敢迎接挑战，就一定能实现梦想、走向成功。我也要像她一样，做一名新时代好少年！

郴州是一座美丽的城市，“走遍五大洲，最美有郴州”，可见咱们郴州有多美！苏仙岭是“天下第十八福地”，有个美丽又神奇的苏仙传说。东江湖的“雾漫小东江”像仙境一样。飞天山的丹霞奇景，那些红色的石头，就像被神仙用画笔染过一样。仰天湖大草原就像绿色的大地毯，好想在上面打滚呀！莽山的雾凇奇观美丽动人。还有“半条被子”的故事、第一军规、湘南起义，让我们知道了许多红色革命故事；中国女排腾飞，见证了女排姐姐们的努力和辉煌……我都数不过来了。

我最喜欢的还是漂流、泡温泉，这里有东江生态漂流、万华岩溶洞漂流、热水河温泉漂流。有热水温泉、莽山森林温泉、龙女温泉等。我印象最深的当然是热水漂流加温泉，白天漂流完后，晚上再泡温泉放松身心。下午赶到热水时，等待漂流的人排着长龙。大家都全副武装，头上戴着安全帽、身上穿着救生衣、一手拿竹桨一手拿水瓢或水枪。安全员把我们扶上橡皮艇，我屁股刚坐下来，突然船一个加速往前冲，我尖叫起来，紧紧抓住安全带。结果船“不听话”，一个急转弯就把我甩进了河水，幸好爸爸及时把我拉住了，真是吓死我了。在平缓的水面上，我们还玩起了打水仗，我用水瓢、水枪对准附近船只发动攻击，打得他们措手不及，变成了落汤鸡，我们也被侧面的船只偷袭，凉凉的河水浇在身上爽歪歪，好像《西游记》的“通天河”呀。玩累了，傍晚换上泳衣，裹上浴巾直奔温泉池。里面有许多大大小小的池子，有牛奶浴、红酒浴、中药浴……眼花缭乱的，我首先选择了牛奶池。哇！好舒服呀。除了头露在外面，整个身子都浸泡在温泉里，感觉浑身都很放松。我泡完一个又接着泡下一个，可太舒服了，我都想在这里睡觉啦。  

郴州的美食多种多样，香辣可口、风味独特，每一种都能让口水“飞流直下三千尺”。“东江鱼、临武鸭、大奎上的牛肉顶呱呱”，用东江湖里的鱼，炖一锅上好鱼汤，鲜嫩甜，令人无法抗拒。“临武山水鸭天下”可以炖烧炒，做成仔姜血鸭、芋荷鸭、板鸭等风味，香味四溢。栖凤渡鱼粉是郴州的招牌美食，又香又辣又爽，令人回味。还有白露塘杀猪粉、桂阳坛子肉、安仁抖辣椒、永兴烧鸡公……哎呀，郴州的美食太多了，我都说不完了！

我情有独钟的数嘉禾菜了，有嘉禾炸皮肉、水煮肉粉、血灌肠、狗肉……我最喜欢炸皮肉，每到过年奶奶都要炸好多肉，每次我都会到旁边帮忙。只见奶奶拿起刀把猪肉切成数块，用水煮熟后捞出，抹上料酒、红糖，接着把肉块放进油锅里炸，直至肉块变酥，炸好后奶奶就让我拿大盆盛肉块。哇！看着这一大盆肉块，我就忍不住直流口水，偷偷撕下一块就消灭了，酥酥脆脆的太好吃了，我的手不听使唤的又去撕，奶奶说炒了更好吃。晚上奶奶拿着一盆炸皮肉切开倒进锅里，加上嘉禾油豆腐和佐料。太香了吧！才端上桌，我就连着吃了五块肉和一大碗米饭。爸爸想上前阻止，夹走我碗里的肉，结果被我的“少林武功”抢先了，我吃完后心满意足的揉了揉肚子。唉！总有人说我胖，那是他们不知道我有多喜欢吃炸皮肉呀！

我爱我的家乡，家乡的好人多、家乡的山水美、家乡的味道好。