郴情永熏

参赛作者：段懿璇（郴州市第十五中学）

指导老师：唐婷婷（郴州市第十五中学）

推开窗，苏仙岭便浮在晨雾里，青色的峰峦如大地初醒时温存的梦境。郴州的山是不倦的守护者，并非嶙峋峭拔，而是南岭与罗霄绵延的血脉，隆起浑厚而灵秀的脊梁。苏仙岭云雾常绕，传说如藤蔓般缠绕青翠；莽山深林如海，绿意浓得化不开，跌入其间，便坠入被时光遗忘的秘境；飞天山赤壁丹崖，鬼斧神工似泼洒的巨幅朱砂，于雄奇险峻中透出奔放的烈性——山是屏障，是依托，更是大地沉稳的呼吸，将雄浑与灵秀深深烙印于心。

山铸其骨，水塑其魂。魂之所系，首在浩渺的东江湖——“人间天上一湖水”，碧蓝如洗，澄澈见底。晨光熹微时薄雾轻笼，渔舟点点恍若仙境；日上中天则波光万顷碎成跃动的金鳞；暮色四合之际，湖水沉静如墨玉，倒映满天星斗，静谧得能听见心跳。这水滋养万物，酿出“雾漫小东江”的绝景。更有悠悠郴江，被词人吟咏千年的清流。“郴江幸自绕郴山，为谁流下潇湘去？”秦少游的叹息，早已融入水声的每一脉微吟。溪涧跳跃，飞瀑喧腾，温泉汩汩涌出暖意……水是灵动的眼波，是甘甜的乳汁，是大地深处涌动的柔情，将郴州浸润得格外温润、鲜活。

情是郴州的韵，在山水的交融中氤氲，在千年文脉的流转里沉淀。它融在街巷飘来的湘昆唱腔里，古雅婉转，藏着水土的性情；它刻在青石板路的纹路间，于古渡头、老戏台、风雨桥的沧桑印记中，诉说着义帝旧都的传说，三国烟云的往事。它更浓烈地弥漫在烟火气里——最终沉淀为舌尖上实实在在的滋味。

清晨街巷活色生香，栖凤渡鱼粉铺子前白雾缭绕。粗瓷大碗中，米浆凝成的洁白柔韧，浇上红亮喷香的鱼汤，辣椒油在汤面浮漾，热力与鲜香直冲顶门。一碗下肚，额角沁汗，仿佛有莽山的野气在四肢百骸奔走，驱尽沉滞与倦怠——这是大地滚烫的慰藉，是晨光中最醒神的号角。

东江湖不仅滋养仙境雾霭，更慷慨奉上清冽水质孕育的珍宝。银鱼细如柳叶，通体晶莹，只需一瓢滚水，几粒青盐，便化作清透见底的羹汤，鲜甜之气直透肺腑。湖鱼肥美，肉质细嫩无匹，无论是清蒸后淋滚油，还是剁椒铺陈下锅蒸腾，那源自纯净湖水的鲜，都是无可替代的郴州印记。

而临武鸭的咸香，则是岁月与山风共同谱写的风味诗篇。选溪涧边放养的鸭子，肉质紧实，经古法腌制晾晒，山风带走多余水分，留下浓缩的精华。深褐色的鸭肉纹理间，浸润着时光的咸鲜与山野的醇厚。撕开一丝慢嚼，悠长的滋味，恍如咀嚼一段被风干的、属于郴山深处的旧日时光。

故土之恋，原是生命深处最固执的印记。莽山林涵养了郴人骨子里的朴厚，东江清波又滋养出灵魂的温润。巷陌深处，瑶家阿妹头顶彩巾飘过，银饰叮咚如泉声；矿工脊背黝黑反光如犁开的土地，默默移动如一座座小矿山；田间农妇俯身插秧，腰肢弯成柔韧弧线，水田明镜般映着她们的身影，仿佛承托着整片土地的重量。

于是我们行走于世，纵使行囊空空，精神深处却永远富足——因我们每个人都是郴山郴水用千百年光阴揉捏成的泥胎，经风历火，最终被乡情烧制成粗朴而坚韧的陶器，立于人海茫茫之中，内里始终盛满故乡的清泉、月色与魂牵梦萦的滋味。

故乡是生命最初的胚土，它在我们灵魂里早已造好了模子。纵使行遍天涯，内里那捧水土依旧温润如初，未曾冷却半分。当莽山的绿涛在血脉中奔涌，当东江湖的星月沉入梦境，当舌尖触到栖凤渡鱼粉的滚烫、东江银鱼的清甜、临武鸭的咸韧——山便耸峙为骨，水便流淌成魂，情便凝为神韵。六个字，道尽福地精魄，将地理的标志化为灵魂深处永恒的胎记，一首无须谱曲也永远吟唱不尽的田园诗。